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1、酒具的做法：
酒具通常指的是饮酒时所使用的器具，包括酒杯、酒壶等，制作酒具的材料可以是玻璃、陶瓷、金属等，制作酒具的工艺主要包括成型和装饰两个步骤，成型是将材料加工成所需的形状，如杯子的形状和大小，装饰则是对酒具进行美化，如绘制图案、镀金等。
2、木质发酵箱的做法：
木质发酵箱是用于发酵的器具，通常采用木板制作，其制作过程主要包括选材、设计和制作三个步骤，选材时要选择质地坚硬、无裂缝的木板，设计时要根据需求确定发酵箱的大小和形状，制作时需要将木板按照设计进行切割、打磨、拼接，最后制成发酵箱。
自制木板发酵箱与木质发酵箱的区别主要在于制作方式和质量，自制木板发酵箱是根据个人需求制作的，其制作过程可能相对简单，质量也可能因制作技艺而异，而木质发酵箱则是专业的发酵器具，其制作过程中可能采用更高级的工艺和材料，质量更有保障。
3、木质发酵箱的特点：
木质发酵箱的主要特点是具有良好的保温性能和透气性，有利于酒类的发酵，木质发酵箱还可以根据需求进行定制，形状和大小都可以根据实际需求进行调整，木质发酵箱的外观通常较为美观，能够增加酒厂的整体形象。
酒具和木质发酵箱在制作和使用上有明显的区别，酒具主要关注于外观和装饰，而木质发酵箱则更注重功能和性能，自制木板发酵箱与木质发酵箱在制作方式和质量上也可能存在差异。